La Nostra Carta
Una selecció honesta de formatges, carns a la llosa i productes de proximitat.
Per Començar
Croquetes casolanes
2,50€/uPatates raclette
10,50€Pernil ibèric i pa amb tomàquet
19,50€Assortit d'ibèrics
18€ / 12€ (½)Foie mi cuit
15,50€Carpaccio de filet de vedella amb parmesà
15€Carpaccio de filet de vedella amb foie
16,50€Carpaccio de bacallà
14€Raviolis farcits de foie i oli de tòfona
15€Canelons amb tòfona, ceps i foie
15€Amanides
Amanida Grega
13€Amanida de fruita i fruits secs
13€Amanida temperada de formatge de cabra
14€Amanida de bacallà
14€Verdures
Escalivada
9,50€Verdures a la brasa
15€Tempura de verdures
13€Timbal de verdures amb formatge de cabra
13,50€Raclettes i Fondues
Mínim per a 2 persones. Autèntica experiència de muntanya.
Raclette de formatge amb patata i pa
14€ p/pRaclette de formatge amb ibèrics, patates i pa
18,50€ p/pFondue de formatge amb pa
14€ p/pFondue de formatge amb verdures i pa
15€ p/pFondue de formatge mixta (verdures i fruites)
15€ p/pFondue de gorgonzola amb poma i nous
16€ p/pFondue amb trufa i ceps
18€ p/pBrie al forn amb melmelada de gerds
13€Formatge de cabra amb ceba caramel·litzada
12,50€Assortit de formatges
19,50€ / 13€ (½)La raclette i la fondue són per viure-les sense pressa. Reserva la teva taula i prepara una experiència per compartir.
Reserva la teva taulaCarns a la Llosa
Inclou 3 salses a escollir: pebre verd, dijon, roquefort, poma, romesco, tàrtara i allioli.
Filet de vedella
24€Filet de bou
22,50€Magret d'ànec
17€Entrecot de vedella
21,50€Hamburguesa de vedella amb ceba caramel·litzada
15€Steak tartar
22,50€Costillam de porc ibèric (baixa temp. 800gr)
23€Assortit de carns de primera a la llosa
19,50€ p/p(Filet vedella, filet de porc i magret) - Mínim 2 persones
Coques
Coca de formatge raclette amb pernil ibèric
12,50€ / 7,50€ (½)Coca de bacallà amb confitura de tomàquet
12,50€ / 7,50€ (½)Coca de pernil ibèric i encenalls de foie
14€ / 8,50€ (½)Coca d'escalivada i formatge de cabra
12€ / 7,50€ (½)Ous
Truita de patates i ceba
10,50€Ous trufats amb salsa de ceps
13€Ous estrellats amb botifarra de perol
13,50€Peix
Salmó amb muselina de romesco
18€Bacallà amb sobrassada i oli de mel
20€Pota de Pop
21,50€Postres Casolans
Pastís Tatin
6,50€Coulant de xocolata negra o blanca
6,50€Cheese cake
6,50€Xuixo farcit de crema amb gelat ratafia
6,50€Fondue de xocolata amb fruita
7,50€ p/pValencià (suc taronja, gelat vainilla, Cointreau)
7,50€
RESERVES
Vols viure l'experiència completa?
Reserva la teva taula i gaudeix de la nostra raclette a Arenys de Mar.